Chateau de Fayolle – Sang du Sanglier (MAGNUM)

37,50

Een zeer mooie wijn, charmant en evenwichtig. Diep geconcentreerde tint. Intensieve en complexe neus: aroma’s van donker fruit (zwarte bes, bramen) met eikenhouten tonen. Deze complexiteit wordt weerspiegeld in de mond die tegelijkertijd zachtheid, rijkdom en persistentie toont.

MANGUM (150CL)

Artikelnummer: 33.410 Categorieën: , , ,

Beschrijving

Smaaknotities: een zeer mooie wijn, charmant en evenwichtig. Diep geconcentreerde tint. Intensieve en complexe neus: aroma’s van donker fruit (zwarte bes, bramen) met eikenhouten tonen. Deze complexiteit wordt weerspiegeld in de mond die tegelijkertijd zachtheid, rijkdom en persistentie toont. Selectie van onze beste Merlot wijnstokken en traditioneel gerijpt in Franse eikenhouten vaten, deze delicate en genereuze wijn is al zeer aangenaam; hij is ook jarenlang houdbaar in de fles en harmonieert met de verfijnde keuken. Vinificatie: gemaakt in roestvrijstalen vaten; een week gisting bij 25ºC; maceratie voor de gisting bij 10º 14ºC en maceratie na de gisting, volle kuip gedurende 10 dagen gecontroleerde temperatuur. Rijping in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden. Arbeid van de bodem: geen herbiciden.

Dit is een MAGNUM (150CL)