Scherr – Merlot trocken

Beschrijving

Vinificatie

15 maanden rijping in Amerikaans eiken

Proefnotitie

Zijn warme, volle karakter speelt met de zintuigen. Het kruidige fruit brengt bramentonen en een hint van groene peper. Rijpe tannines en een beetje mokka op de tong.

Een uitzonderlijke rode wijn met een enorm rijpingspotentieel. Hij past goed bij rijpe kaas, wildgerechten, gebraad met sterke saus.

Serveertemperatuur: 18-20°C, bewaarpotentieel: tot 10 jaar.