Château de Fayolle – Bulles de Sanglier

Beschrijving

Een schitterde bubbel uit Bergerac. Volgens Methode Traditionelle gemaakt. Vin Mousseux de Qualité, Brut. Deze droge bubbel heeft een heerlijk zachte mousse en is volledig gemaakt van Sémillon Blanc welke met de hand geplukt worden.

Lichtgele kleur met briljante reflecties en een fijne buste van goede volharding. Een neus van een mooie en complexe witte fruitintensiteit, met name peer. Heel rond en compleet in de mond. De afwerking geeft een aangenaam gevoel van frisheid.

Slechts een kleine productie van 1250 flessen.