Château de la Mallevieille – Rouge

8,50

A.C. Bergerac

Een donkere granaatrode kleur die intens en diep is met krachtige complexe aroma’s van zwart fruit. De afdronk is rond en fluweelzacht met een rijke structuur en tannines. Een zeer goede begeleider van rood vlees, eend, confits en kaas.

Druiven: Merlot (60%), Cabernet Franc (20%) en Cabernet Sauvignon (20%).

Uitverkocht

Artikelnummer: 33.003 Categorieën: , , ,

Beschrijving

Chateau de la Mallevieille – Eigen Import

Château de la Mallevieille is gelegen op de rechteroever van de Dordogne in de gemeente Monfaucon, ongeveer vijftien kilometer van Bergerac en een dertigtal kilometers van Saint-Emilion. De expositie van de wijngaarden (met een gemiddelde leeftijd van dertig jaar) is zuid, zuidwest en ze genieten van een getemperd klimaat.
Philippe Biau - de eigenaar - zweert bij een traditionele vinificatie. Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc liggen aan de basis van een aangename rode Bergerac, met in de neus complexe aroma’s van rijp fruit (pruimen) en terroir, een krachtige smaak en een lange afdronk. De witte wijn (gevinifieerd volgens de “macération pelliculaire” ) is een ietwat nerveuze wijn, doch met een mooie rondheid en weelderige aroma’s van fruit en bloemen.

Winkelmand