Ernie Els – Big Easy White
€11,95
De Big Easy White – 100% Chenin Blanc. Een levendige, toegankelijke frisse fruitige wijn met een mooie, lange finish.
Uitverkocht
Beschrijving
De Big Easy White is een 100% Chenin Blanc. Briljant van kleur en overvloedig in smaken van rijpe mango, lychee en de verbazingwekkende rijkdom van tropische vruchten die de Kaap te beiden heeft. Zeker Big maar toch Easy door de klassieke Loire stijl. Knisperend fris met tonen van natte kiezels die een delicate component geven aan het puur fruitige. De finish is vol en lang.
Een levendige wijn met de structuur om zich de komende 3 jaar nog verder te ontwikkelen. Serveren op 8 tot 10 graden Celsius.
Heel erg lekker, heel erg toegankelijk, prachtig glas wijn – Wijnschrijver en criticus Cuno van ’t Hoff
Wijn Spijs suggesties:
De Big Easy White Chenin Blanc is heerlijk als aperitief. De wijn combineert erg goed met schaaldieren, visgerechten en ook bij meer milde oosterse gerechten en Bobotie door het frisse karakter en het kleine zoetje. Combineer met kazen als brie, Camembert, Comté, Brillat-Savarin.