Chiaretta (Rosé)

Een vinificatie van de Nebbiolo druif, maar dan volgens de methode om witte wijn te maken. Dat wil dus zeggen dat het fermenteren van de wijn plaats vindt zonder de schillen.

Het resultaat is een rosé, gemaakt van 100% Nebbiolo druif. De wijn wordt voor het bottelen gefilterd, waardoor een heldere lichtroze wijn ontstaat, met tinten van koper. Het heeft een intense, frisse en fruitige neus met de geur van rode bessen en kruiden, een typisch voorbeeld van Nebbiolo. De opmerkelijke frisheid in de mond maakt het de perfecte begeleiding van voorgerechten, vis of een lichte zomer lunch. Deze wijn is het best te genieten als deze licht gekoeld wordt geschonken (12 °C).

Eigen import, exclusief bij ons verkrijgbaar.